日前，笔者来到泸州市江阳区通滩镇开丰村，昔日“靠天吃饭”的“高塝望天田”全种上了沉甸甸的红高粱。正在“高塝望天田”地头收割高梁的开丰村七组车麟容老人高兴地告诉笔者：“往年这1亩多‘高塝望天田’要到5月才能靠天下雨栽秧，这几年我就全部改种订单高梁并轮作一季油菜，少说也有2000多元的收入，还省了栽秧子、打谷子的辛劳。”

通滩镇开丰村共有4000余亩的水田，但其中就有1000余亩全靠天上下雨才能耕种增收。被老百姓称为“望天田”，每亩的收成也只有三四百公斤。除去稻种、化肥、农药、请人栽秧和收割的人工工资，不但没有节余，还要倒贴上两三百元。开丰村很多留守在家的村民大多选择将“高塝望天田”撂荒。

几年前泸州老窖酒业集团公司在江阳区通滩镇造“泸州老窖原粮生产基地”，开丰村也被列入泸州老窖原粮生产基地。基地种植的高梁全部实行订单有机种植，高粱种子和管理全由红高粱公司和专合社负责，村民只管栽种和收割。收获后的订单有机高梁每公斤要高出普通高粱3～4元。

开丰村党支部从2010年起，通过实施土地整理等项目，将全村的“高塝望天田”全部进行改造整理后，种植有机高粱，使全村不再有一块田撂荒。目前，这些“高塝望天田”种植的高梁已进入了采收期。平均亩产量达250公斤，按今年泸州老窖公司与开丰村农民签约的订单高粱一级每公斤8.4元计，1亩高梁就可实现收入2100元，让昔日倒贴钱的“望天田”真正变成了人人乐种的“聚宝盆”。